海鮮
食料品に適した魚や貝などの海産物を総称して海鮮と呼びます。水揚げされたばかりで鮮度が高いものについて用いる表現であり、干しわかめや鮭フレークのように、日持ちするように乾燥させた物や加工した物は該当しません。
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